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培训项目

绝味久久鸭脖

文字:[大][中][小] 2017-12-21    浏览次数:2603    

武汉鸭脖比较出名的有“精武鸭脖”和“久久鸭脖”还有“绝味鸭脖”,很多人问哪个好,其实没有哪个更好,都是武汉鸭脖,只不过是分两批人做的,为了体现自己的品牌,就有人稍加改变,所以就分出了各种不同的名字,所以你在经营的时候,也可以自己想一个名字



产品特色:

绝味绝味鸭脖加上精心研制的生产工艺制成,所以决味卤鸭脖味觉层次感特别强,有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点; 决味鸭脖以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。鸭脖肉质细腻,肉纤维韧劲适度,不夹塞齿缝,丝丝入味,香浓入骨,拇指食 指运转,丝丝缕缕入嘴…… 是一种享受纯粹的雅致而又饕餮的休闲享受……咀嚼之口感极佳, 满口卤香、大快朵颐之外,兼有美容健颜功效。因为鸭脖子上有连缔组织的胶原蛋白, 经常吃一些鸡鸭脖 子和爪子类的东西,有利于补充身体的胶原蛋白,日久天长 会有紧致皮肤的功能。

项羽得胜后,犒赏三军,再吃的时候,都有觉得味道大不如前。原来,一伙夫将香囊捞走藏了起来。回到楚地后,用香囊配制秘方,鸭头、鸭脖子、鸭掌、整只鸭子一起烹煮,取名叫久久鸭,一直流传至今。现在不仅鸭脖子、鸭头、鸭掌香辣浓郁,鸭胗、鸭肠、鸭心、鸭翅、鸭架子、鸭舌也同样浓香四溢,香而不腻。真的是吮指回味,挂齿留香!

投资优势:

绝味鸭脖加上精心研制的生产工艺制成,所以决味卤鸭脖味觉层次感特别强,有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点; 决味鸭脖以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。鸭脖肉质细腻,肉纤维韧劲适度,不夹塞齿缝,丝丝入味,香浓入骨,拇指食 指运转,丝丝缕缕入嘴…… 是一种享受纯粹的雅致而又饕餮的休闲享受……咀嚼之口感极佳, 满口卤香、大快朵颐之外,兼有美容健颜功效。因为鸭脖子上有连缔组织的胶原蛋白, 经常吃一些鸡鸭脖 子和爪子类的东西,有利于补充身体的胶原蛋白,日久天长 会有紧致皮肤的功能。


很高兴,您来了解久久鸭脖的项目,您肯定是一个创业的实践者是吧?创业需要好的项目,选择好的项目,好的技术,是您我这样创业者的共同愿望;好的创业项目是:

一、市场容量大,消费人群特别的广;
二、投资回报率高,投资见效快;
三、投资少见效,鸭脖在全国各地,非常受到男女老少的喜爱,可全天经营,其火爆场面,民以食为天,随着生活水平情调的提高,鸭脖方便营养根据市场越做越大,外卖兴起让更多人能够网上下单例如美团、饿了吗
四、利润非常可观:鸭脖、鸭爪一般都在6-7元,然而利润可以达到60-70%,可以无底式消费;每天可以轻松销售几百碗,通常搭配炒菜、熟菜、啤酒一家店面就可以开张了,随着外卖的兴起,可以投放美图外卖、饿了吗等,好的地段,每天可轻松赢利500~5000元。利润非常可观,收入相当稳定,无须怀疑任何风险.
五、经营方式灵活:哪里人气旺,就往哪里卖,可以窗口外卖经营,也可流动经营,还可以在美食广场或商场、商业中心、大卖场、学校、车站、美食街、酒店内、社区和景区、超市等店面或者摊位经营。

六、用工少、开支少:现场只需1个人经营,速度快,销售快,二个人就可以轻松完成全套经营,鸭脖系列让很多家庭走上致富的道路。



以鸭脖子为例:
      生鸭脖子市场批发价在2.3元/根,加工成成品后,市场销售价在 5元/根,销售每个至少可获利 2.5元/根。日销售至少 200 根以上(消费高地区市场现销售价 6-10元/根)。
      200 根/天×( 5.0元/ 根售价-2.5 元/根进价)= 500元/天
      500元/天× 30天=15000元× 12个月=18 万元/年
以鸭头为例:
生鸭头市场批发价在1.8元/个,加工成成品后,市场销售价在4.0元/个,销售每个至少获利在2元/个,日销售量在200。100个/天× (4.0元/个售价-2元/个进价)=200元/天。200元×30天=6000元×12 个月=7.2万元/年
以上未计其它产品的销售收入,其它产品利润更高。以一个居住20 万人口左右的小县、市来计算,年利润至少在22 万元以上,有成功经营案例。因每个地区的价格不同, 以上的进价与售价仅供参考。
1、燃气节能灶300元或蜂窝煤炉200元
2、不锈钢桶二到三个 200元 
3、操作案台200元;
4、立地招牌300元;
卤料、食用调和油、鸭脖,鸭头、鸭锁骨、鸭架、全鸭及调料、燃气等共计400元 (按日盈1000元计算)经营选址在学校旁、菜市场、居民区、商业区、街道路口、工厂附 近等位置都是经营的好地方。日营业额800-3000元;净利润50%,为1000-1500元;一月按 30天计,为30000-40000元。


武汉鸭脖:(久久鸭脖,精武鸭脖料的配比,汤料制作,卤鸭脖,鸭爪,鸭胗,鸭头,鸭翅,鸭肠,鸭腿,卤海带、素菜等等)


     学费1200元(2-3天包学包会)


 

培训项目

鸭脖系列:(咨询电话:188 5681 5252

培训内容

(久久鸭脖,精武鸭脖料的配比,汤料制作,卤鸭脖,鸭爪,鸭胗,鸭头,鸭翅,鸭肠,鸭腿,卤海带、素菜等等)
         


学费


学费1200元 (2-3天包学包会)

 

培训安排

 

1.讲述鸭脖经营及前期的背景来源及发展史。

2.观察鸭脖鸭头鸭爪做法的全部制作流程。

3.熟食鸭脖店面经营器具、设备的配制及使用。

4.讲解鸭脖用到的香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

5.高汤、大料、卤水的的制作及保养。

6.鸭脖大料配料的选材及加工方法。

7.肉质、卤汤、的制作。

8.店面经营咨询指导。

 


学习时间

 

不限制学习时间随到随学,包学会,学会为止(一般2-3天完全掌握技术)具体时间根据个人情况而定!

 




 

 

培训方式

1、常年招生培训,节假日不休息;

2、不限制学习时间,随到随学,包学会;

3、真材实料,手把手操作,现场直观,完全掌握为止;

培训保障

 

1、保证每个学员全程都是自己动手操作;

2、保证核心技术配方无保留传授技术;

3、保证学习中住宿免费;

4、保证学员能够完全掌握核心技术;

5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;


拒绝用网络搜索的图片和低廉的价格来忽悠创业者,大家创业学习一定要多比较,要多看师傅的真实水平,才不会乱花冤枉钱。

做中国,最真实、味道最好的培训基地,是我一直坚持的目标!



1-2人可经营,三至五平米占地,几天即可开业,当月投资,当月即可见效。投资小,风险小,既可开成店中店,柜台店、也可开成固定专营店;也可与酒店、饭店等单位联营,采用"外卖"等方式进行无店面经营,菜市场摆摊设点均可,经营灵活方便。精武鸭脖在烈日炎炎的夏天,男士们佐以啤酒,三、五个朋友聚在一起,就着几根鸭 脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心,辣得又过瘾。      在寒冷的冬天,因天气寒冷,而使人不想进餐,但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开,同时也可驱寒保暖,辣味能打开人的毛孔,让您大汗淋漓,边啃边出汗。而且它也是一种休闲食品,在有些城市的地铁公交车上经常看到,人们在车上食用,也是外出野餐、旅 游、在家看电视的最佳伴侣。


精武鸭脖以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。
      鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为"活肉"层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,"滋溜"一声,令人颇有一种成就感。
      最后喜辣者可将骨头嚼碎,细品慢吸,体验"齿留香"而余味悠长



1.根据个人投资能力知道选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。
6.免费后期技术升级,免学费复学。
7.免学费培训学员的店员,免费指导学员开分店。
8.可申请专业老师上门带店开业指导。



我们不加盟,不卖设备,所有的配方、配方比例、调料、采购点,制作方法,毫无保留的教给学员,让你不受加盟、供货、技术的一切限制,告别加盟泛滥时代!

加盟费高!零七零八费用不断,从总店进料等等,都使加盟商利益受损.我们让你真真实实的学到技术,自主开店。 
所有的项目都包教包会,技术不实退还全部学费;全实践教学;随到随学,不限时间,学会为止,学习期间包住不包吃!
( 来时带身份证, 其它有效证件报名, 报名后不改班 )

太和县爱厨艺餐饮管理有限公司,坚持以诚为本,朴实无华的教学理念,踏踏实实为学员服务,
为学员提供满意的学习和生活空间,百分百全透明的价格,为创业人士提供更好的技术服务。
太和县爱厨艺餐饮管理有限公司 :以上小吃根据个人情况学习,学会为止!


联系人:马师傅  

手   机:188-5681-5252   
       QQ1:369114852 (加QQ可以和师傅一对一咨询哦)
       QQ2:357815964
        微信:369114852


乘车路线安徽省 阜阳市 太和县 友谊南路西侧(爱厨艺小吃培训基地)
阜阳火车站出阜阳火车站,向前直走约80米,在左手边(西侧)有汽车东站,买票到太和县的客车(12元40分钟,就到太和了,到时打我电话188-5681-5252来之前提前打电话)
 


本着“弘扬名族饮食文化,传授一技创业之能”的培训理念。面向全社会招收热爱餐饮、想创业开店的广大人群。学员随到随学,手把手指导,各项技能学员自己亲自动手操作,理论实践相结合,包教包会,学会为止。
  “学一技之能,走创业之路”,安徽爱厨艺小吃培训基地--你的成功之选,你的创业之路。
    马师傅学员遍布全国各地,安徽,贵州,内蒙,新疆,黑龙江,吉林,河南,河北,湖南,湖北,浙江,江苏,辽宁,山东等全国各地各省市都有学员。并且都以开店创业。24小时电话咨询,为广大学员提供良好的售后服务。并且一致受到学员的好评。


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